Pesto alla Trapanese

Pesto alla Trapanese

5,00

INGREDIENTI: Pomodoro rosso, olio extravergine di oliva, basilico, mandorle, aglio, sale, pepe

PESO NETTO: 280 g

Descrizione

Il pesto alla trapanese è una ricetta tipica della Sicilia occidentale. Il pesto alla trapanese è una ricetta antica che ha origine nei porti trapanesi.
A Trapani si fermavano infatti le navi genovesi provenienti dall’Oriente e ovviamente i marinai genovesi fecero conoscere il pesto ai siciliani.
I trapanesi modificarono la ricetta del pesto aggiungendo gli ingredienti tipici del loro territorio.
Ecco così spiegata l’aggiunta delle mandorle e dei pomodori freschi. Il pesto alla trapanese si sposa bene con tutti i tipi di paste, ed ha un sapore delicato e molto aromatico.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg
× Serve aiuto?